Hoe Waar

Honing tegen overgewicht en najaarsmoeheid

Honing, vooral kinderen houden niet van zijn smaak. Toch meten weten de meerderheid der wetenschappers dit  is natuurproduct een sterk genezende krachten toe. Daar bestaat echter geen unanieme eensgezindheid over. Anderen stellen dan  weer de helende kracht van honing in vraag. Oorzaak daarvan zijn de hoge concentratie aan suikers in honing. Dat is echter niet helemaal juist. Vele onderzoeken leerden ons immers dat lang niet alle suikers in honing ongezond zijn, integendeel. Ons ijverig bijenvolkje zorgt telkens weer voor een gezond natuurproduct, in vele gevallen zelfs doeltreffender dan vele geneesmiddelen, en zéker efficiënter dan de vele hoestsiropen die dit seizoen weer vlotjes over de apothekerstoogbank zullen gaan!

Alle wetenschappelijke onderzoeken toonden ondubbelzinnig aan dat honing niet alleen gezond is, maar zelfs veiliger en doeltreffender tegen griep en verkoudheden dan vele hoestsiropen. Verkoudheden worden in de eerste plaats veroorzaakt door virussen, en dit als gevolg van een verzwakt immuumsysteem. Honing bezit echter ook  antibacteriële eigenschappen. Dat komt door zijn hoge concentraties aan antioxidanten en microbendodende stoffen. Wil je zich wapenen tegen het nakende grie- en verkoudheidsseizoen, dan is het nu hét moment om een honingkuur te beginnen. Honing met warme melk of thee verzacht de vervelende gevolgen van een seizoensverkoudheid en griep zoals een pijnlijke keel en keelinfecties.

Honing een geschikt antibioticum

Honing is meteen ook een natuurlijk én doeltreffend antibioticum. Dat is uitgerekend het gevolg van zijn zo fel omstreden (gezonde) suikers en waterstofperoxyde. Via een suikerafbrekend enzym, is honing zélf in staat  waterstofperoxyde aan te maken. Spijtig dat ons lichaam hier stokken in de wielen steekt door in versneld tempo honing af te breken. Zo is honing als antibioticum véél minder werkzaam dan het écht kan zijn. Honing is wél afdoende tegen brandwonden, hooikoorts, ontstekingen en stijve spieren.

Honing met kaneel

Honing is echter nog tot veel meer in staat. Dit natuurproduct  van het zuiverste soort helpt je zelfs tegen overgewicht en zwaarlijvigheid. Dat hebben we vooral te danken aan de concentraties fructose en glucose in  honing. Beide bestanddelen zijn natuurlijke suikers, die door je lichaam razendsnel worden opgenomen en onmiddellijk omgezet  in extra energie. Een honingkuur is dan ook in staat om (najaars) moeheid te verhelpen. Voor een maximum effect combineer je honing met een snuifje kaneel.

Kleine hoeveelheden vitaminen en mineralen

Honing bevat vitaminen B, C en H,  en mineralen als magnesium, fosfor, zwavel, mangaan, silicium, kalium, natrium, calcium, koper, ijzer en chloor en melkzuren. Die zuren bevorderen zowel je smaak als je spijsvertering en eetlust. Het gaat om telkens om geringe hoeveelheden vitaminen en mineralen. Dat zort echter voor een enorme verscheidenheid, dat dat maakt honing zo gezond én doeltreffend

Tags: , , , , , , , ,