Hoe gourmetten zonder vervelende geurtjes achter te laten?
Bij de eerste zonnestralen worden de barbecues van onder het stof gehaald, maar lang niet iedereen is fan van deze zomerse barbecuegerechten. Voor al deze lekkerbekken is er gourmet, een typische winterbedrijvigheid. Op minder zonnige dagen wordt het gourmettoestel ook in de overige seizoenen en zelfs in de zomer op tafel gezet. Het grootste nadeel aan gourmetten zijn ongetwijfeld de vervelende bakgeurtjes die dagenlang in je woning blijven hangen. Hoe kun je gourmetten zonder deze vervelende geurtjes?
Gourmetten moet niet noodzakelijk in de woonkamer gebeuren. In de keuken beschik je over een afzuigkap die de onaangename geurtjes onmiddellijk naar buiten brengt
Iedereen van ons wordt in meer of mindere mate geconfronteerd met vervelende bakluchtjes na een gezellig avondje gourmetten met het gezin, de familie en de vrienden. Het schoon maken je gourmettoestel is wellicht een ander paar mauwen en dan hadden we het niet eens over een bak- en braadgeurtjes die moeilijk uit je huis weg te krijgen zijn. Hoe pak je die vervelende luchtjes nu het beste aan? Naast een doeltreffende verluchting en ventilatie van je woning zijn er tal van tips om ook tijdens en na het gourmetten je huis geurvrij te houden.Om de meest hardnekkige geurtjes toch zo vlug mogelijk het huis uit te krijgen is een goede verluchting van je woning noodzakelijk. En daarvoor moet je niet noodzakelijk alle deuren en vensters open te gooien. Enkele verluchtingsroosters open zetten is meestal al voldoende om de onaangename bakluchtjes te beperken.
Tips voor een gezellige gourmetavond zonder geurtjes:
- Azijn: is een van de meest doeltreffende middelen tegen onaangename gourmetluchtjes in je woning. Laat tijdens het gourmetten azijn koken in een pan. De azijndampen zal de lucht neutraliseren en je huis geurvrij maken
- Dampkap: organiseer je gourmetavond niet noodzakelijk in je woonkamer, maar doe het zoveel mogelijk in een kamer je over een afzuigkap beschikt. Dat is dus meestal in de keuken. Zo’n afzuigkap voert alle onaangename luchtjes naar buiten. Een gourmetavond in je keuken in plaats van de woonkamer moet zeker niet minder gezellig te zijn
Kies bij voorkeur een gourmettoestel met een anti- aanbaklaag
- Beperk het gebruik van olie: dat kan gemakkelijk door het vlees of de vis zoveel mogelijk in eigen vet te bakken. Op die manier zullen er veel minder voedselresten aanbakken
- Anti- aanbaklaag: de meeste gourmettoestellen beschikken over een een anti-aanbakplaat. Zo is het gebruik van olie of boter overbodig. Verwijder met een speciaal daarvoor ontworpen houten spatel regelmatig alle voedselresten van de aanbakplaat.
- Steengrill: om onaangename geurtjes tijdens het bakken te voorkomen, gebruik je bij voorkeur een steengrill. Dit toestel heeft geen vloeistof nodig. Strooi een snuifje zout over de hete steengrill, en je gerechten zullen beslist niet aanbranden
- Stomen: de gourmetgeurtjes blijven ook lange tijd in je kleren hangen. Je krijgt die weer reukvrij even buiten door deze enige tijd buiten te hangen. Voor het beste resultaat hang je de kleren in de badkamer en laat je gedurende enkele minuten de douche lopen met heet water. De stoom die op die manier ontstaat, zal de geur geneutraliseerd. Droog je kleren vervolgens nog enkele uren buiten en alles is weer in orde
- Onmiddellijk schoonmaken: stel het schoonmaakwerk niet uit tot ’s anderendaags, maak maak de avond zelf nog zeker de bakplaat van je gourmettoestel brandschoon. Zo kan deze onmogelijk nog onaangename geuren verspreiden. Heeft u die avond zelf echt geen zin meer om nog aan de poetswerken te beginnen? Laat de bakplaat dan weken in een sopje. Ook dan kunnen de geuren zich niet meer verspreiden, want de bakplaat zit dan onder water. Zo krijg je de dag erna al het aangekoekte vet er veel gemakkelijker af
Tags: bakgeurtjes, barbecuegerechten, barbecues, Gourmet:, gourmettoestel, gourmettoestellen, Hoe kun je gourmetten zonder deze vervelende geurtjes, nadeel aan gourmetten, steengrill, Tips voor een gezellige gourmetavond zonder geurtjes